料理
＜とりあえず・おつまみ＞＜冬の珍味(10月～3月)＞
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とりあえず・おつまみ 各種
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冷やっこ
330円(税込)
冷やしトマト
440円(税込)
枝豆
330円(税込)
もろキュウ
418円(税込)
漬物盛り合わせ
528円(税込)
生もずく酢
330円(税込)
牛すじポン酢
638円(税込)
酢の物盛り合わせ
1,078円(税込)
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あん肝/なまこ/ふぐ皮 各種
880円(税込)
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白子ポン酢
1,408円(税込)
＜民宿厳選鮮魚＞毎朝店主自ら仕入れた厳選鮮魚です。
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《★盛り合わせ》本日のお刺身盛合せ（1人前）
1,408円(税込)
本日のお刺身盛り合わせ（2～3人前）おすすめ★
2,178円(税込)
本日の大将おまかせ盛り合わせ（3～5人前）
3,850円(税込)
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《★単品刺身》マグロのお刺身
1,408円(税込)
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《★単品刺身》真鯛の刺身(瀬戸内産)
748円(税込)
生け簀寄りしめて提供しています
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《★単品刺身》カンパチのお刺身(近海産)
935円(税込)
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《★単品刺身》タコ（瀬戸内海産・北海道産）のお刺身
935円(税込)
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《★単品刺身》鳥賊（水鳥賊・スミイカ）のお刺身
935円(税込)
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《★単品刺身》しめさば(岩手産)のお刺身
748円(税込)
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《★単品刺身》キングサーモンのお刺身
935円(税込)
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生うに刺身
2585円～3025円(税込)
（季節・天候・産地により価格変動あり）
＜新鮮・豪快 生け簀料理＞四季折々の活魚料理をお楽しみください。/＜馬刺し＞
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《活》さば姿造り
6,050円(税込)
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《活》皮はぎ姿造り
4,950円(税込)
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《瀬戸内名物》活〆 地穴子のお刺身
1,408円(税込)
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《活》あじ姿造り刺身
1,408円(税込)
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《活》さざえ姿造り刺身
1,408円(税込)
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《熊本直送！おすすめ天然馬刺し》上赤身
1,628円(税込)
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霜降り
2,178円(税込)
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桜ユッケ
1,298円(税込)
＜サラダ＞＜アラカルト＞
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民宿海鮮サラダ 各
902円(税込)
和風ドレッシングor胡麻ドレッシング
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シーザーサラダ
748円(税込)
トマトとアボカドのサラダ
792円(税込)
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アラカルト 各種
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出汁巻玉子
550円(税込)
広島名物 がんす
726円(税込)
ピザマルゲリータ
869円(税込)
具だくさん茶碗蒸し
660円(税込)
湯豆腐
539円(税込)
帆立とアスパラバター焼き
748円(税込)
＜串焼き＞
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串焼き 各種
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とりもも串(塩・たれ) 各
209円(税込)
砂肝串
209円(税込)
皮串(塩・たれ) 各
209円(税込)
せせり串
209円(税込)
ぼんじり串
209円(税込)
豚バラ串
209円(税込)
さび焼串
242円(税込)
梅しそささみ串
242円(税込)
ねぎま串(塩・たれ) 各
209円(税込)
アスパラ肉串き
649円(税込)
牛串
462円(税込)
手羽先2本(塩・たれ) 各
462円(税込)
つくね串
209円(税込)
銀杏串
220円(税込)
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串焼き盛り合わせ(4本)
814円(税込)
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野菜盛り合わせ(4本)
759円(税込)
＜肉料理＞
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★民宿名物 三元豚カツ
748円(税込)
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★広島名物 コウネ炙り焼き
1,408円(税込)
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ピリ辛ホルモン
946円(税込)
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《黒毛和牛》ランプステーキ
1,980円(税込)
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牛すじポン酢
638円(税込)
＜鉄板＞
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広島名物！うにホーレン
1,518円(税込)
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あさり酒蒸し(or バター)
759円(税込)
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激辛チョリソー
935円(税込)
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たこ焼き
660円(税込)
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山芋とろーりステーキ
759円(税込)
＜揚物＞
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若鶏のから揚げ
759円(税込)
軟骨の唐揚
528円(税込)
フライドポテト
462円(税込)
蓮根のはさみ揚げ
880円(税込)
揚げ出し豆腐
638円(税込)
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小いわしの天ぷら
748円(税込)
ホルモンの天ぷら
946円(税込)
タコの天ぷら
1,078円(税込)
白肉の天ぷら
1,078円(税込)
アボカドの天ぷら
748円(税込)
豪快天ぷらの盛り合わせ
1,078円(税込)
＜魚料理＞
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民宿名物 のどぐろ塩焼き/のどぐろ煮付け 各
1,848円(税込)
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おすすめNo.1★鰻（うなぎ）蒲焼
1,650円(税込)
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特大ホッケ焼き
1,078円(税込)
半身焼き 616円(税込)
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《広島名物》瀬戸内 地あなご煮付け／白焼き／天ぷら 各
1,078円(税込)
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鯛煮付け/鯛のあら炊き
935円/902円(税込)
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さざえのつぼ焼き
1,078円(税込)
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エイひれ炙り
583円(税込)
ししゃも焼き
473円(税込)
イカ一夜干し
858円(税込)
＜ふぐ料理 (提供時期10月～3月)＞
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虎フグ刺し
3,190円(税込)
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フグちり鍋
3,190円(税込)
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フグ唐
1,848円(税込)
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ふぐ皮
880円(税込)
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虎ふぐひれ酒
1,078円(税込)
＜鍋料理(提供時期10月～3月)＞※具材の追加はスタッフまでお願いします。
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豚辛味噌鍋
1,628円(税込)
《鍋の〆》うどん玉、そば玉165円(税込)/雑炊セット440円(税込)(当日の仕入れ状況で変わります)
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鶏水炊き鍋
1,628円(税込)
《鍋の〆》うどん玉、そば玉165円(税込)/雑炊セット440円(税込)(当日の仕入れ状況で変わります)
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鶏みぞれ鍋
1,540円(税込)
《鍋の〆》うどん玉、そば玉165円(税込)/雑炊セット440円(税込)(当日の仕入れ状況で変わります)
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海鮮鍋
2,178円(税込)
《鍋の〆》うどん玉、そば玉165円(税込)/雑炊セット440円(税込)(当日の仕入れ状況で変わります)
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牡蠣味噌鍋
2,178円(税込)
《鍋の〆》うどん玉、そば玉165円(税込)/雑炊セット440円(税込)(当日の仕入れ状況で変わります)
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牡蠣ちり鍋
1,958円(税込)
《鍋の〆》うどん玉、そば玉165円(税込)/雑炊セット440円(税込)(当日の仕入れ状況で変わります)
＜牡蠣料理】＞(提供時期10月～3月)
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《宮島産》殻付き焼き牡蠣(3個)
1,078円(税込)
民宿名物
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牡蠣ホーレン
1,518円(税込)
牡蠣フライ(4個)
1,078円(税込)
牡蠣天ぷら
1,078円(税込)
牡蠣おろしポン酢
1,078円(税込)
＜寿司＞創業時より変わらない自慢のシャリで美味しい寿司を
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特上寿司盛り合わせ
1,738円(税込)
《8貫 みそ汁付き》
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《豪快》民宿巻
1,628円(税込)
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鉄火巻
550円(税込)
かっぱ巻/しんこ巻 各 330円(税込)
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味噌汁
165円(税込)
＜お食事＞
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あなごめし
1,320円(税込)
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うにいくら丼
3,190円(税込)
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焼きそば
583円(税込)
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鯛茶漬け
770円(税込)
梅茶漬け 385円(税込)
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ご飯セット(みそ汁・つけ物)
319円(税込)
おむすび《かつお・梅・昆布》 各
176円(税込)
＜デザート＞
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デザート 各種
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バニラソフト
495円(税込)
チョコミントソフト
495円(税込)
揚げもみじソフト
660円(税込)
ピスタチオソフト
660円(税込)
ゴマ団子
550円(税込)
こだわりcoffee(アイスorホット) 各
473円(税込)
